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FoodUpgrade: Hölle pur

Es war einmal ein Chilibäumchen – das trug reichlich Früchte, die dringend geerntet werden wollten… Das habe ich getan und einen ordentlichen Teller voll mit teuflischen Winzlingen geerntet. Das Ausmaß der Schärfe war mir allerdings nicht bewusst, zuvor stets 1 bis 2 Schoten zum Würzen verarbeitet, zeigte mir das Inferno bei folgenden Arbeitsschritten, wo es zuhause war. Aber was soll’s,… Read more →